Gastronomi
Küdür Koyunun eşsiz kıyısında, muhteşem manzarasıyla çevrili birbirinden özel restoranlarımızda, lezzet dolu bir yolculuğa çıkmaya hazır mısınız? Her biri kendi özgün tarzını ve benzersiz menüsünü sunan restoranlarımız, damak zevkinize hitap edecek geniş bir yelpazeye sahip. Deniz ürünlerinden et yemeklerine, geleneksel Türk mutfağından uluslararası lezzetlere kadar seçeneklerimiz sizi bekliyor.
Ace Restaurant & Bar
Avantgarde Collection Otelleri’nde ikonik bir varlığı olan Ace Restaurant & Bar bütün duyularınıza hitap eden, yerel dokunuşlarla dolu eşsiz tatlar sunuyor. Avantgarde Collection Executive Şefi ve ekibi Türk mutfağının ayırt edici tatlarıyla Dünya mutfağını özgün bir yorumla harmanlıyor ve bu yaz sizi benzersiz lezzet yolculuklarına çıkarmaya hazırlanıyor.
Odun fırınından yayılan taze pişmiş kışkırtıcı yemek kokularının etrafta gezindiği, yemeklerin “a la minute” hazırlandığı, 100 kişilik açık mutfağımıza davetlisiniz. Şeflerimiz, Türk ve Dünya mutfağını harmanlayarak her bir yemeği incelikle tasarlayıp gözlerinizin önünde hazırlıyor ve restoranın iç ve dış alanlarında bütün gün hizmetinize sunuyor.
Ace’te otel misafirlerimize de yeni lezzet arayışında olan otel dışından gelen konuklarımıza da kapımız açık.
Servis saatleri : 12.00 - 18.00
Feast Restaurant & Bar
Feast Restaurant’ımızda güne kaliteli yerel ve internasyonel malzemelerle hazırlanmış, siparişinize göre isteklerinizi sunan canlı istasyonun da olduğu şahane bir açık büfe kahvaltı servisi ile başlayabilirsiniz. Öğle yemeğinde, à la carte menümüzle mükemmel bir şekilde tamamlanan mini sağlıklı salata büfemizi, hafif ve ferahlatıcı bir seçenek olarak deneyebilirsiniz.
Öğleden sonra ise tartlar, kekler, taze meyveler ve midye dolma ya da haşlanmış mısır gibi yerel plaj lezzetlerinden oluşan çay saati büfemizle kendinizi şımartabilirsiniz. Plaj keyfinizi barımızda özenle seçilmiş kokteyllerimizi, kaliteli şaraplarımızı ve detox meyve suyu veya buzlu kahve gibi ferahlatıcı alkolsüz içeceklerle tamamlayabilirsiniz.
Servis saatleri: 08:00 - 18:00
POCO Matcha
Türkiye’nin ilk matcha barı POCO Matcha, 2020 yılında sağlıklı kafein tüketimini teşvik etmek ve matcha’yı daha geniş kitlelerle buluşturmak amacıyla yola çıktı.Bu yaz, doğallığın zarafetle buluştuğu Avantgarde Refined Yalıkavak’ta yerini alıyor. Güne tazelenerek başlamak, günün ritmini dengede tutmak isteyenler için, POCO Matcha’nın rafine lezzetleri Ege’nin esintisiyle buluşuyor.
Açılış : Haziran 2025
Hodan
Beyoğlu’ndan doğan ve yaratıcı yerel lezzetleriyle geniş bir takipçi kitlesi edinen Hodan, Şef Çiğdem Seferoğlu’nun vizyoner dokunuşlarıyla lezzetseverlere hafızalarda yer edecek bir yaz deneyimi sunuyor.
Açılış : Haziran 2025
